COCOGUM es integración, Una Filosofía de vida que aprovecha y respeta la naturaleza en todas sus dimensiones.
El Beneficio de los productos lácteos
Todos los productos lácteos, resultantes del proceso de producción en las granjas se debe de beneficiar integralmente en la Unidad Múltiple Agroindustrial.
Los procesos deben de estar diseñados para aprovechar toda la producción, ampliando la gama de productos para proyectar ventas a nuevos mercados, haciéndo énfasis en el autoabastecimiento.
El diseño de la planta se define para cumplir con todas las normas internacionales HACCP con el fin de certificarlos para exportar la mayor cantidad posible, teniéndo en cuenta los sabores y las cantidades disificadas por empaque.
La infraestructura necesaria para realizar el beneficio integral de todos los excedentes del proceso se establece como base para otras industrias anexas a la industria láctea, especialmente la fabricación de concentrados para animales utilizando el suero excedente de la fabricación de los quesos. Se fabrican quesos de alta calidad para exportarlos a los mercados internacionales como Europa, USA y el Oriente.
El Cambio NecesarioEl Futuro del pasado está en el futuro, el futuro del presente esta en el pasado y el futuro del futuro está en el presente.....John Mchale , New York 1.969