Las Unidades de Múltiples Comerciales determinan una área de actividad, la Unidad de Negocio determina un sector de esa área de actividad y el Cluster determina la actividad como tal, por ejemplo, La Unidad Múltiple de los Alimentos determina el área de Actividad completa, las Unidades de Negocio son:
| Proteína Animal |
| Frutas y Verduras |
| Lácteos |
| Panadería |
| Alimentación Industrial |
| Granos |
| Grasas y Aceites |
| Restaurantes |
| Super-Mercados-Tiendas |
Cada Unidad de Negocios de esas tiene unas actividades específicas, que denominamos Cluster o cadena, por ejemplo la Proteína Animal tiene:
| Carnes de Bovinos |
| Carne de Cerdo |
| Pollo |
| Pescado |
| Especies Menores |
| Embutidos |
| Enlatados |
